Finote

Tudo começou no século XIX em Argelès-sur-Mer, no País Catalão, onde Joséphine Limouzy, carinhosamente apelidada de Finote, criava os seus próprios aperitivos caseiros à base de plantas e especiarias. Inspirada por esta herança, Elodie Swanberg, a sua bisneta, decidiu revisitar estas receitas numa versão sem álcool, combinando tradição e modernidade com ousadia.