La Madura

Fundado em 1999 por Nadia e Cyril Bourgne, o Domaine La Madura explora com paixão a riqueza de um "vinhedo mosaico" situado na denominação Saint-Chinian. Encravado entre 150 e 300 m de altitude, conjuga a diversidade dos solos (xistos, grés, argilo-calcários) e microclimas variados. Esta complexidade permite vindimas escalonadas para uma maturação ideal. Certificado HVE e em conversão biológica, o domínio produz vinhos precisos, equilibrados e fiéis ao seu terroir.