JNPR n°1 - Baies de genièvre et botaniques

Premier opus de la maison, N°1 incarne la vision JNPR : redonner noblesse aux spiritueux sans alcool. Distillé à partir de baies de genièvre, de coriandre et de botaniques raffinés, il développe une structure précise et un bouquet aromatique intense. Créé en collaboration avec un maître distillateur normand, ce spiritueux moderne se déguste en cocktails ou simplement allongé d’un tonic. Une cuvée fondatrice qui impose JNPR comme référence française des alternatives haut de gamme.

NPR N°1 est une collaboration spéciale avec une distillerie italienne située à Milan, qui bénéficie d’un savoir-faire unique dans l’élaboration des « bitters ». Les baies de genièvre, la coriandre, la cardamome et la pomme sont distillées séparément à basse température, puis assemblées avec soin pour préserver intensité et équilibre. Cette technique de distillation douce révèle un profil aromatique complexe et persistant, sans ajout artificiel.