Jopen

Opgericht in 1994 in Nederland door Michel Ordeman, put brouwerij Jopen inspiratie uit de brouwhistorie van Haarlem om originele bieren te creëren, waarvan sommige gebaseerd zijn op middeleeuwse recepten. Brouwen met drie mouten (haver, rogge, gerst), een creatieve geest en moderniteit staan centraal in haar DNA. Gevestigd in een voormalige kerk biedt Jopen ook een gedurfd en smaakvol alcoholvrij gamma aan, dat bewijst dat excellentie niet afhangt van het alcoholpercentage.