Jopen

Brouwerij Jopen, in 1994 in Nederland opgericht door Michel Ordeman, laat zich inspireren door de brouwgeschiedenis van Haarlem om originele bieren te creëren, waarvan sommige gebaseerd zijn op middeleeuwse recepten. Brouwen met drie mouten (haver, rogge, gerst), een creatieve geest en moderniteit staan centraal in haar DNA. Gevestigd in een voormalige kerk biedt Jopen ook een gedurfd en smaakvol alcoholvrij assortiment aan, dat bewijst dat excellentie niet van het alcoholpercentage afhangt.