Boulevardier analcolico
Versione americanizzata del Negroni, questo cocktail fu inventato nel 1927 da Harry McElhone, il fondatore dell'Harry's New York Bar a Parigi. La bevanda deve il suo nome allo scrittore americano Erskine Gwynne, editore della rivista letteraria Boulevardier. Lo scrittore, che viveva a Parigi, era un fedele cliente del bar.
Il Boulevardier (anche senza alcol) è un cocktail per gli amanti dell'amaro. Sono presenti anche gli aromi legnosi e dolci del bourbon.
Ingredienti
- 3 cl – Whisky senza alcol
- 3 cl – Amaro senza alcol
- 3 cl – Vermouth Rosso
Preparazione
Questo cocktail si prepara direttamente nel bicchiere con il ghiaccio. Aggiungete il Vermouth rosso senza alcol, l'Amaro senza alcol, il Whisky senza alcol. Mescolate con il cucchiaio.
Decorate con uno zest d'arancia.
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