Pomona Brut - Bemuse
Pomona Brut - Bemuse
Pomona Brut - Bemuse
Bemuse

Pomona Brut - Bemuse

0.5° |  75.0cl
Sale price13,50 €
GourmandSpicy

Sparkling spiced mead with apple blossom honey, ginger, cardamom, and orange peel. Aromatic on the palate, with a crisp, dry finish. Pairs well with spicy dishes, strong cheeses, or roasts. Serve very chilled to fully appreciate its aromas.


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Notes de dégustation

Apparence
Apparence
Light amber, fine bubbles
Goût
Goût
Spicy, ginger, citrus
Arôme
Arôme
Cardamom, orange, apple honey

"Pomona Brut: bold and spicy, an explosion of aromas without alcohol to awaken your senses "

Description longue

Pomona Brut, a non-alcoholic mead (<0.5%) made with apple blossom honey, fresh ginger, green and black cardamom, and bitter orange peel. Its palate is slightly tangy, complex, and dry, with notes of spicy citrus and a lemony finish. Lightly sweet and refreshing, it pairs well with spicy dishes, grilled meats, or strong cheeses. Its distinctive character makes it a bold and contemporary sparkling wine.

Ingrédients
Raw apple blossom honey, water, yeast, fresh ginger, green cardamom, black cardamom, bitter orange peel (gluten-free)
Valeurs nutritionnelles
Energy 51 kJ / 12 kcal · Carbohydrate 2.2 g (of which sugars 2.2 g) · Fat 0 g · Protein 0 g · Salt 0 g
Fomat
Bottle
Prix au litre
18.0 €/L
Pays
England

Producteur

Bemuse

Bemuse réinvente l’hydromel en version sans alcool, avec des boissons naturellement fermentées à base de miel brut britannique, d’eau et d’infusions botaniques. Née en Angleterre en 2020, la marque propose des recettes sèches, complexes, faibles en sucre et en calories. Certifiée B Corp, Bemuse défend une production responsable, respectueuse des abeilles et de la biodiversité, pour un plaisir inclusif, sain et engagé, sans compromis sur le goût ni la planète.

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