Mirage – Pale Ale – Pink Sun Brewing Co.

Mirage veranschaulicht Pink Suns Bestreben, alkoholfreie Biere voller Eleganz und Ausgewogenheit zu kreieren. Mit einer Malzbasis gebraut und mit Citra-Hopfen kaltgehopft, entfaltet es ein feines Aromaprofil aus Tropicfrüchten und Zitrusfrüchten. Sein leichter Körper und sein trockener Abgang offenbaren ein zeitgenössisches Pale Ale, das Liebhaber aromatischer, aber zugänglicher Biere begeistert. Handwerklich in Frankreich produziert, entspricht es der DNA von Pink Sun: ein gesundes, inklusives und modernes Getränk zu bieten, ohne Kompromisse. Es passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Sommersalaten oder einem raffinierten Aperitif.

Mirage est brassée avec des malts d’orge, blé et avoine, puis houblonnée généreusement en dry-hopping avec Citra. La fermentation est stoppée précocement afin de conserver les arômes frais et limiter le taux d’alcool (<0,5 %). L’approche technique se veut artisanale et sans artifices : pas d’additifs, pas d’arômes ajoutés. Pink Sun combine innovation et rigueur pour produire une Pale Ale équilibrée, moderne et non alcoolisée, qui respecte le style classique tout en le réinterprétant avec légèreté.