Pink Cloudy Krush – Vault City

Vault City Brewing erfindet das Sour Beer neu und lässt sich dabei von der Nostalgie des Frühstücks inspirieren: die gesüßte Milch, die nach den Cerealien am Boden der Schüssel zurückbleibt. Die frischen schottischen Beeren (rote Früchte oder Heidelbeeren je nach Version) verbinden sich mit Zimt zu einer reichen, cremigen und runden Aromatik, getragen von einer geschmeidigen „Cereal Milk"-Textur. Dieses mutige Bier vereint fruchtige Intensität und würzige Süße in einem einzigartigen und fröhlichen Erlebnis.

Sour Beer im Stil einer Cereal Milk Sour, gebraut von Vault City Brewing in Portobello (Schottland). Das Verfahren kombiniert gemischte Fermentation mit großzügigem Zusatz von frischen Früchten (Beeren) und Gewürzen (Zimt) und erzeugt so eine ausdrucksstarke Sour Beer mit einer weichen, leicht milchigen Textur ohne künstliche Aromen. In der 44-cl-Dose abgefüllt, bietet dieses Bier ein fruchtiges und cremiges Profil, das die klassischen Standards fruchtiger Sour Beers übertrifft. Gut gekühlt servieren.