Vault City Brewing

Vault City Brewing ist eine unabhängige Craft-Brauerei mit Sitz in Portobello, Edinburgh (Schottland), anerkannt als größter britischer Produzent moderner Sour Beers. Seit 2018 erkundet sie unermüdlich fruchtige und mutige Ausdrucksformen, indem sie Mischgärung, hauseigene Kulturen und Tonnen echter Früchte für intensive Aromen und lebendige Farben kombiniert.