Grenache - Pierre Zéro Signature

Der Grenache Signature verkörpert perfekt den Anspruch des Hauses Chavin: alkoholfreie Weine zu schaffen, die mit den schönsten Cuvées mithalten können. Seine purpurrote Robe mit granatfarbenen Reflexen kündigt eine tiefe Aromatik aus schwarzen Früchten, Garrigue und Kakao an. Strukturiert und komplex, begeistert er Rotweintrinker durch seine Dichte und seinen langen Abgang. Zu gebratenem Fleisch, würzigen Gerichten oder gereiften Käsesorten serviert, beweist er, dass Exzellenz auch ohne Alkohol möglich ist. Eine wahre Signature, die Authentizität, Modernität und Eleganz vereint.

Grenache, traditionell vinifiziert nach nächtlicher Lese. Die Alkoholentfernung erfolgt durch Vakuumverdampfung bei niedriger Temperatur, wodurch Polyphenole und die subtilen Aromen der Rebsorte erhalten bleiben. Es werden keine Zusatzstoffe, Zucker oder Konservierungsstoffe hinzugefügt. Das Verfahren gewährleistet die originalgetreue Wiedergabe der Komplexität und Struktur des Grenache, sodass Chavin einen intensiven und raffinierten Rotwein in der 0%-Version anbieten kann.