Le Rouge 0.0 - Oh my Baie

Mit dem Le Rouge 0,0 % kreiert Oh My Baie den ersten alkoholfreien Rotwein aus Aix-en-Provence. Aus einer Assemblage von Syrah, Merlot und Marselan entstanden, fängt er die warme Identität des Südens in einer modernen und zugänglichen Version ein. Die Aromen reifer schwarzer Früchte verbinden sich mit den Düften der mediterranen Garrigue und schaffen ein Geschmackserlebnis, das zugleich genussreich und verfeinert ist. Seine geschmeidige und fleischige Textur, verbunden mit einem schönen langen Abgang, macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Mahlzeiten das ganze Jahr hindurch.

Entalkoholisierter Bio-Wein aus der Provence, hergestellt aus einer Assemblage von Syrah, Merlot und Marselan. Nach der Vinifikation wird der Alkohol durch Destillation bei sehr niedriger Temperatur entfernt, um die aromatischen Qualitäten des Weins zu erhalten. Das Rezept wird durch biologisch rektifiziertes Traubenmost-Konzentrat und Glycerin ergänzt, um Gleichgewicht und Textur zu bewahren. Alkoholgehalt: 0,0 %. Zuckerarm (1,5 g/100 ml). Zwischen 14 und 16 °C servieren.