Bio-Cidre alkoholfrei - Maison Sassy

Der alkoholfreie Bio-Apfelwein 0,0 % von Maison Sassy ist ein handwerkliches Meisterstück aus dem Herzen der Normandie. Aus fünf Sorten bitter-süßer und gesund fermentierter Äpfel hergestellt, wird er durch Nanofiltration (Umkehrosmose) entalkoholisiert, eine Methode, die den gesamten geschmacklichen Charakter des echten Apfelweins bewahrt. Das Ergebnis? Ein halbtrockener, lebhafter Apfelwein mit einer leichten Säure und einer erstaunlichen Komplexität bei jedem Schluck – ohne einen Tropfen Alkohol. Vegan, glutenfrei und bio verkörpert er zugleich normannische Tradition und fröhliche Nüchternheit, perfekt als Aperitif oder zur Begleitung von Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten.

Cidre artisanal 0.0 % bio, élaboré à partir de cinq variétés de pommes normandes fermentées puis désalcoolisé par osmose inverse. Cest une nano filtration qui permet d'éliminer un mélange d'eau et d'alcool avec d'autres petites molécules, comme les acides organiques ou le potassium que l'on appelle perméat. Méthode innovante qui conserve l’équilibre, la fraîcheur et la complexité aromatique. Végan, sans gluten, biodégradable et pauvre en calories.