Non Wit Blanche - Jopen

Mit einer speziellen Hefe gebraut, die die Alkoholbildung begrenzt, greift Non Wit die Tradition der Weizenbiere auf und kombiniert Weizenmalz, Gewürze und feine Hopfen. Die Nase erinnert an Zitrusfrüchte und Blüten, mit einem Hauch Koriander. Im Mund verbindet sie erfrischende Säure und eine weiche Textur. Eine ausgewogene Interpretation des Witbier-Stils, alkoholfrei, aber mit aller Präzision und Eleganz, die für die Brauerei Jopen charakteristisch sind.

Reichhaltige Malzbasis mit hohem Weizenanteil für Cremigkeit, verfeinert mit Koriander und Orangenschale. Spezifische Hefe verwendet, um den Alkohol zu begrenzen und gleichzeitig die Aromen zu erhalten. Ergebnis: ein erfrischendes, aromatisches Weizenbier, das der Witbier-Tradition treu bleibt.