Tripel Hop 0,4% 33 cl - Force Majeure

Tripel Force Majeure alkoholfrei, mit leuchtendem goldenen Kleid und üppigem Schaum. Die Nase verbindet Getreide, Koriander und einen Hauch Honig. Der Gaumen ist voll, getragen von einer präzisen Perlage und einem trockenen, klaren Abgang. In Belgien im Geist des Tripels gebraut, basiert sie auf einer Getreidemischung und einem maßvollen Hopfeneinsatz. Die Gärung wird kontrolliert, um ≤0,5 % vol. Zu bleiben, ohne Entalkoholisierung, um Dichte, aromatisches Gleichgewicht und Mundgefühl zu bewahren – mit einer Reinheit und einer angenehm beherrschten Trinkfreude.

Mehrere Getreidesorten nach Tripel-Art (Gerste, eventuell Weizen), präzises Einmaischen, ausgewählte Hopfen, dezent dosierte Gewürze. Gärung gezielt geführt und zum richtigen Zeitpunkt gestoppt, um ≤0,5% vol. Zu erreichen, wobei Körper und Komplexität erhalten bleiben. Angepasste Karbonisierung, sorgfältige Klärung, kein Entalkoholisierungsverfahren eingesetzt.