Kéfir Kaffee - EPLEM

In diesem Kefir verbinden sich die Körner des biologischen äthiopischen Kaffees mit den lebendigen Kulturen des fermentierten Kefirs, um ein natürlich prickelndes Getränk ohne künstliche Zusätze zu schaffen. Die Fermentation verleiht eine leichte und belebende Textur; die Bitterkeit des Kaffees wird durch subtile Milchsäurenoten gemildert. Als wahre Entdeckungsreise der Aromen erfindet dieser Café-Kefir die Kaffeepause mit Präzision und Können neu, ganz im handwerklichen, nonkonformistischen und unbeschwerten Geist der Marke Eplem.

Zusammensetzung aus biologischen äthiopischen Kaffeebohnen und lebenden Kefirkulturen; langsame Fermentation ohne zugesetzten Zucker oder künstliche Aromen. Das bei der Fermentation entstehende natürliche Gas verleiht eine leichte und feine Perlage. Keine Pasteurisierung, kein Kompromiss.