Antilope Blanc - Jus de Fruits et Tisane - Domaine des Grottes

Antilope Blanc - Jus de Fruits et Tisane - Domaine des Grottes

Name: Antilope Blanc - Jus de Fruits et Tisane - Domaine des Grottes
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZPR059914
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

0.0° | 75.0cl

11,90 €

NaturelVégétal

Antilope Blanc révèle une alliance raffinée de 70 % d’infusion végétale (genévrier, pin, laurier, gentiane…) et 30 % de jus (raisin, pomme, citron, fruit de la passion), pour une texture dorée, légère, amère‑douce, tout en finesse et esprit racé.

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Antilope Blanc - Jus de Fruits et Tisane - Domaine des Grottes

11,90 €

Verkostungsnotizen

Aussehen

Doré lumineux, limpide

Geschmack

Léger, délicatement amer et fruité

Aroma

Genévrier, pin, herbacé, floral

"Antilope Blanc : élégance herbacée et fruitée, subtilité zéro alcool, pure et raffinée. "

Lange Beschreibung

Cette cuvée blanche 0 % alcool du Domaine des Grottes est un jeu maîtrisé entre filaments aromatiques et subtilité fruitée. Infusion de plantes nobles (genévrier, pin, laurier, gentiane, verveine citronnée…), réduit en sucre, mariée à des jus de raisin, pomme, citron et fruit de la passion. Résultat : une robe lumineuse et une bouche délicate où l’amertume fine côtoie la fraîcheur fruitée. Une composition élégante, conçue sans additifs ni sucre ajouté.

Technische Beschreibung

Composition à 70 % infusion botanique (plantes pour certaines infusées, pour d’autres en décoction), complétée de 30 % de jus de raisin, pomme, citron et fruit de la passion. Aucun sucre ajouté, arômes ou conservateur. Le bouchon relâche une légère effervescence pour sublimer la texture naturelle et l’équilibre aromatique.

Zutaten

Infusion 70 % (genévrier, pin sylvestre, laurier noble, gentiane jaune, verveine citronnée, achillée, ronce, réglisse…), jus de fruits 30 % (raisin, pomme, citron, fruit de la passion), dioxyde de carbone.

Nährwerte

Énergie ~67 kJ (16 kcal), glucides ~4 g (dont sucres ~4 g), matières grasses <0,1 g, protéines <0,1 g, sel <0,1 g

Format

Bouteille

Preis pro Liter

15.87 €/L

Land

France

Eigenschaften

Bio

Hersteller

Domaine des Grottes

Seit 2002 bewirtschaften Romain des Grottes und Perrine Stas das Domaine des Grottes biodynamisch: 6,5 Hektar Weinreben und 2 Hektar Getreide im Herzen des Beaujolais. Das nach Bio-Landwirtschaft und Demeter zertifizierte Weingut wertet die zwischen den Rebzeilen wachsenden Wildkräuter auf, indem es sie in Säfte einarbeitet, die mit selbst gemachten Kräutertees gemischt werden. Ein fröhlich subversiver Ansatz, der das, was als schädlich galt, in natürlichen und sensorischen Reichtum verwandelt.

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Verkostungsnotizen

"Antilope Blanc : élégance herbacée et fruitée, subtilité zéro alcool, pure et raffinée. "

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