Phénomène - Alkoholfreier Melon de Bourgogne - Domaine de la Grenaudière
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Phénomène - Alkoholfreier Melon de Bourgogne - Domaine de la Grenaudière
Phénomène - Alkoholfreier Melon de Bourgogne - Domaine de la Grenaudière
Domaine de la Grenaudière

Phénomène - Alkoholfreier Melon de Bourgogne - Domaine de la Grenaudière

0.5° |  75.0cl
Angebot12,50 €
MineralischTrocken

Phénomène enthüllt das reine Profil des Melon de Bourgogne in einem alkoholfreien Weißwein. Die Nase mit weißen Früchten und Blüten leitet einen runden und frischen Gaumen ein, mit einem klaren und leicht salzigen Abgang.
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Verkostungsnotizen

Aussehen
Aussehen
Klares blasses Gelb
Geschmack
Geschmack
Fruchtig, weich, frisch
Aroma
Aroma
Birne, weiße Blüten, Pfirsich

"Ein entalkoholisierter Melon de Bourgogne, der Präzision und mineralische Frische bewahrt "

Lange Beschreibung

Dieser entalkoholisierte Weißwein stammt zu 100 % aus der Rebsorte Melon de Bourgogne. Nach einer Vinifikation im Edelstahltank und einem sechsmonatigen Hefelager wird er durch Vakuumdestillation bei niederer Temperatur entalkoholisiert, wodurch sein aromatisches Profil erhalten bleibt. Seine blasse Farbe, die Nase aus Birne und weißen Blüten sowie der geschmeidige, aber frische Gaumen spiegeln den Charakter der Rebsorte und des Granitterroirs authentisch wider.

Zutaten
Kohlendioxid, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid, E242), konzentrierter Traubenmost, Trauben
Nährwerte
Energie 50 kJ (12 kcal), Fett 0,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 1,8 g, davon Zucker 1,8 g, Eiweiß 0,0 g, Salz 0,0 g.
Format
Flasche
Preis pro Liter
16.67 €/L
Land
Frankreich

Hersteller

Domaine de la Grenaudière

Als Winzer im Muscadet seit 1723 verkörpern Mathilde Ollivier und Stéphane Cottenceau die 8. Generation an der Spitze des Domaine de la Grenaudière. Auf 27,5 Hektar Melon de Bourgogne produzieren sie charaktervolle trockene Weißweine. Das Weingut liegt in Maisdon-sur-Sèvre bei Nantes und gedeiht auf den Hügeln der Sèvre und der Maine, im Herzen der Appellation Muscadet Sèvre et Maine. Eine Geschichte von Terroir, Leidenschaft und Weitergabe.

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