Amaroz - Alkoholfreier Bitter - Djin

Dieser alkoholfreie Digestif stammt aus den Nachlaufanteilen der Destillation von Djin Nature Passion N° 1 und wird kalt mit mehr als dreißig Heilpflanzen infundiert, darunter Kurkuma, Bitterorange und Enzian. Mit extrem wenig Zucker bietet er eine elegante Alternative zu klassischen Bitter-Aperitifs mit derselben aromatischen Komplexität, aber einem leichteren Charakter. Pur auf Eis oder als neu interpretierten Spritz genossen, überzeugt er durch seine Balance zwischen pflanzlicher Kraft und beherrschter Süße.

Die Destillationsrückstände des Djin Nature Passion werden kalt mit rund dreißig Pflanzen aufgegossen, die für ihre aromatische Intensität ausgewählt wurden. Die langsame Mazeration und das handwerkliche Know-how bewahren die Feinheit der Aromen und entwickeln dabei eine edle Bitterkeit. Das Fehlen von Alkohol nimmt der Tiefe nichts, und bietet einen charaktervollen und raffinierten Bitter.