Colombard und Roussanne - Cypher

Name: Colombard und Roussanne - Cypher
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZVI053769
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

0.0° | 75.0cl

11,90 €

GourmandElégant

Dieser alkoholfreie Weißwein aus biologischem Colombard und Roussanne besticht durch seine Noten von Früchten mit weißem Fruchtfleisch und seine straffe Frische. Leicht (12 kcal/100 ml), bietet er anhaltende Eleganz und schuldfreien Genuss, 100 % alkoholfrei.

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Colombard und Roussanne - Cypher

11,90 €

Verkostungsnotizen

Aussehen

Jaune pâle, limpide

Geschmack

Frisch, fruchtig, Zitrusfrüchte

Aroma

Pomme verte, poire, citron

"Cypher Colombard–Roussanne: die Eleganz des Weißweins in aller Leichtigkeit, ohne geschmackliche Kompromisse "

Lange Beschreibung

Dieser Cypher Colombard–Roussanne wird aus Bio-Weißweinreben des Languedoc hergestellt, klassisch vinifiziert und anschließend kalt im Vakuum entalkoholisiert, um ihre aromatische Struktur zu bewahren. In der Nase findet man eine belebende Frische mit Anklängen von weißen Früchten und zitronigen Zitrusfrüchten. Der Antrunk ist klar, der Gaumen harmonisch mit einem zarten Abgang. Eine gesunde und genussvolle Alternative zu einem Weißwein, gedacht für Aperitifs und leichte Gerichte.

Technische Beschreibung

Domaine de Brau verwendet ein schonendes Verfahren: Colombard- und Roussanne-Weine werden vinifiziert und anschließend durch Vakuumverdampfung bei niedriger Temperatur entalkoholisiert. Dieses Verfahren bewahrt die sortentypischen Aromen und die gustatorische Spannung. Alles wird ohne Aromenzusatz abgefüllt, in umweltfreundlichen Verpackungen, die einem nachhaltigen und minimalistischen Ansatz entsprechen.

Zutaten

Colombard-Trauben, Roussanne-Trauben, Sulfite

Format

Flasche

Preis pro Liter

15.87 €/L

Land

France

Eigenschaften

Vegan

Hersteller

Cypher

Brau, ein biologischer Winzer in Okzitanien, kultiviert seit 150 Jahren Weinreben. Ihre Mission ist es, zu vereinen, zu teilen und zu bewahren. Ihr Vinifikationsstil ist natürlich und modern, wobei frische, fruchtige und gesellige Weine produziert werden, während das Ökosystem erhalten bleibt. Die Produktlinie Cypher bietet einen knackigen und erfrischenden alkoholfreien Wein, der typisch für die Weine des Languedoc ist.

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Colombard und Roussanne - Cypher

Verkostungsnotizen

"Cypher Colombard–Roussanne: die Eleganz des Weißweins in aller Leichtigkeit, ohne geschmackliche Kompromisse "

Cypher

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