Agent Modérateur - Craig Allan

Gebraut von Craig Allan, im Geist des Agent Provocateur kreiert, entfaltet dieses alkoholfreie Blonde ein orangefarbenes Kleid und einen elfenbeinfarbenen Schaum. Es verbindet die Fülle der Malze mit der aromatischen Intensität der Hopfensorten Cascade und Amarillo zu einem frischen, blumigen und durstlöschenden Profil. Mit weniger als 0,3 % Alkohol ist es eine leichte und schmackhafte Alternative, ideal um den Genuss zu verlängern – zu würzigen oder käsereichen Gerichten, ohne Kompromisse beim Charakter.

Craig Allan braut dieses Bier nach handwerklichem Know-how: Einmaischen von Gersten- und Weizenmalzen, zartes Hopfen zur Bitterung mit Cascade und Amarillo, kontrollierte Gärung, die vor der Alkoholbildung gestoppt wird. Anschließend eine schonende Pasteurisierung, um Stabilität zu gewährleisten, ohne die Frische zu beeinträchtigen. Das Ergebnis: ein alkoholfreies Bier mit reichem Hopfenaroma, mit Leidenschaft und Können gebraut, treu der geschmacklichen und innovativen Vision des Brauers.