Hazy Pale Ale - Collective Arts

Diese alkoholfreie Hazy Pale Ale zeigt das Können von Collective Arts in einer leichten und für alle zugänglichen Version. Gebraut mit Citra- und Mosaic-Hopfen entwickelt sie ein lebendiges Aromaprofil aus Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und floralen Noten. Ihr trübes Erscheinungsbild und ihre sanfte Textur erinnern an New England Pale Ales, bleiben dabei aber unter 0,5 % Alkohol. Es ist eine Einladung, das Craft-Erlebnis in völliger Freiheit zu genießen – ob bei einem kreativen Moment oder einem einfachen Augenblick der Geselligkeit.

Ergebnis intensiver Forschung zur Beherrschung der Fermentation: Dieses Rezept basiert auf einer speziellen Hefe, die den Alkohol auf natürliche Weise begrenzt. Die Hopfensorten Citra und Mosaic werden in mehreren Schritten eingesetzt, darunter ein großzügiges Dry Hopping, um Aromen und Komplexität zu maximieren. Eine schonende Pasteurisierung gewährleistet die Produktstabilität und bewahrt dabei Frische und Authentizität. Dieses innovative Verfahren ermöglicht eine Hazy Pale Ale, die den Craft-Standards treu bleibt und dennoch für alle zugänglich ist.