Eden – Sauvignon blanc – Château Clos de Boüard
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Eden – Sauvignon blanc – Château Clos de Boüard
Château Clos de Boüard

Eden – Sauvignon blanc – Château Clos de Boüard

0.0° |  75.0cl
Angebot25,00 €
TrockenLeicht

Eden, ein alkoholfreier Weißwein des Château Clos de Boüard, ist ein 100 % Sauvignon aus 40 Jahre alten Reben auf Ton-Kalk-Terroir nahe Saint-Émilion. Sorgfältig vinifiziert, im Barrique ausgebaut und anschließend kalt unter Vakuum alkoholfrei gemacht, bietet er Frische, Ausgewogenheit und Finesse. Ideal zu Fisch, Salaten oder Ziegenkäse.
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Verkostungsnotizen

Aussehen
Aussehen
Jolie robe dorée
Geschmack
Geschmack
Vollmundig und fruchtig, frisch
Aroma
Aroma
Zitrusfrüchte, weiße Blüten

"Bordelaiser Tradition, alkoholfreie Modernität "

Lange Beschreibung

Auf Château Clos de Boüard gekeltert, ist Eden ein alkoholfreier Sauvignon Blanc von seltener Eleganz. Aus 40 Jahre alten Reben auf kalkig-tonigem Terroir nahe Saint-Émilion vereint er Tradition und Moderne dank des Know-hows von Coralie de Boüard. Vinifiziert und in Barriques gereift, dann schonend kalt entalkoholisiert, offenbart er eine goldene Farbe, Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten sowie einen vollen, frischen und ausgewogenen Gaumen. Perfekt zu Fisch, Salaten oder Ziegenkäse.

Zutaten
Ingrédients : Vin désalcoolisé, Moût de raisin, Arômes naturels, Conservateurs : Sulfites
Nährwerte
Energie: 85 kJ / 20 kcal, Kohlenhydrate: 4,0 g (davon Zucker: 4,0 g), Eiweiß: 0 g, Vernachlässigbare Mengen an Salz, Fett und gesättigten Fettsäuren
Format
Bouteille
Preis pro Liter
33.33 €/L
Land
Frankreich
Eigenschaften
Bio

Hersteller

Château Clos de Boüard

In Montagne, nahe Saint-Émilion, ist das Château Clos de Boüard ein 30 Hektar großes Familienweingut, das von Coralie de Boüard geführt wird. Als Erbin eines großen Bordelaiser Namens kreiert sie dort elegante und tiefgründige Weine. Der ton-kalkhaltige Boden, die ideale Ausrichtung und eine sorgfältige Vinifikation verbinden Tradition und Moderne, um die ganze Authentizität dieses außergewöhnlichen Weinbergs zu enthüllen.

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