Bio-Kombucha Himbeerblatt - Archipel Kombucha

Archipel verwertet Himbeerblätter in diesem Rezept für pflanzlichen Kombucha, das aus einer sanften Fermentation gewonnen wird. Die Noten sind leicht, blumig, fast ländlich, mit einer guten Trinkbarkeit und wenig Zucker. Nicht pasteurisiert, alkoholarm, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden. Er erinnert an die Aufgüsse von früher, jedoch mit einem modernen Twist und einer leichten Komplexität, die Frischeliebhaber ansprechen wird.

Kombucha, fermentiert aus einem Aufguss von Himbeerblättern, ohne Pasteurisierung. Natürliche Kohlensäure, weniger als 0,5 % vol.