Real Fantasy - Tee / Holunder / Rote Früchte / Schwarzer Pfeffer - Ambijus
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Real Fantasy - Tee / Holunder / Rote Früchte / Schwarzer Pfeffer - Ambijus
Real Fantasy - Tee / Holunder / Rote Früchte / Schwarzer Pfeffer - Ambijus
Ambijus

Real Fantasy - Tee / Holunder / Rote Früchte / Schwarzer Pfeffer - Ambijus

0.5° |  75.0cl
Angebot16,90 €
NatürlichFermentiert

Ein alkoholfreier Rotwein mit tanninreicher, intensiver und waldiger Struktur. Nordische Beeren, fermentierter Tee, geröstete Eiche und schwarzer Pfeffer ergeben ein kraftvolles, komplexes und elegantes Getränk, das ideal zu rotem Fleisch, Schmorgerichten oder gereiftem Käse passt.


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Verkostungsnotizen

Komplex
Fruchtig
Tannin
Säuerlich
Aussehen
Aussehen
Tiefes Rubinrot, violette Reflexe.
Geschmack
Geschmack
Tanninreich, säuerlich, holzig, kräftig, fruchtig, ausgewogen.
Aroma
Aroma
Schwarze Beeren, geröstetes Holz, Kirsche, Pfeffer, milder Lakritz.

"Die Kraft eines tanninhaltigen Rotweins, ohne Alkohol. Natürlich fermentiert, intensiv und frei. "

Lange Beschreibung

Ambijus stellt sich hier einen alkoholfreien Rotwein mit dem Charakter eines Grand Cru aus dem Norden vor. Real Fantasy vereint Kombucha, Wildbeeren, geröstete Eiche und schwarzen Pfeffer in einem ausgewogenen Spannungsverhältnis zwischen Tanningkraft und aromatischem Reichtum. Jede Zutat wird separat fermentiert, um ihre eigene Stimme besser zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis: ein lebendiges, kräftiges, komplexes Getränk, das hervorragend zu einem Stück Fleisch, geschmorten Gerichten oder gereiftem Käse passt.

Zutaten
Wasser, Oolong-Tee, Kombucha, konzentrierter Saft (Apfel, Birne, Pfirsich, Johannisbeere, Zitrone), natürliche botanische Extrakte und Aufgüsse, Sanddornsaft, Meersalz, Weinsäure. Pasteurisiert.
Nährwerte
Energie: 98 kJ/23 kcal – Fett: 0 g – Kohlenhydrate: 5 g, davon Zucker: 3,7 g – Eiweiß: 0,1 g – Salz: 0,1 g
Format
Flasche
Preis pro Liter
22.53 €/L
Land
Norwegen

Hersteller

Ambijus

Ambijus, gegründet von Alex und Chris, bietet alkoholfreie Getränke (<0,5 %) an, die ebenso komplex sind wie Wein. Inspiriert von der norwegischen Natur und der skandinavischen Küche, bieten ihre fermentierten Kreationen (Fichtennadeln, Äpfel, Beeren …) einzigartige Aromprofile, die darauf ausgelegt sind, Mahlzeiten zu veredeln. Eine mutige, gastronomische und raffinierte Alternative, entstanden aus einer bewussten Entscheidung für Nüchternheit und einer Leidenschaft für Innovation.

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