Implosion IPA - To Øl

Implosion IPA é uma das realizações emblemáticas da To Øl em matéria de cervejas sem álcool. Fabricada na Dinamarca com lúpulos de carácter (Citra, Mosaic, Hallertau Blanc e Tettnanger), concentra tudo o que se ama numa IPA: um nariz explosivo de citrinos e frutos tropicais, uma boca suculenta de pêssego e manga, e um amargor delicado que prolonga a degustação. Com apenas 0,3% de álcool, mantém o equilíbrio e a autenticidade de uma verdadeira IPA. Prova que a ausência de álcool não impede a intensidade aromática nem o prazer gustativo, bem pelo contrário.

A Implosion IPA assenta numa assemblagem de maltes claros e uma fermentação específica que limita naturalmente o álcool a 0,3%. O dry hopping com Citra, Mosaic, Hallertau Blanc e Tettnanger confere intensidade aromática e complexidade. Ao contrário das cervejas desalcoolizadas por remoção, este método conserva intacta a riqueza sensorial. O resultado: uma IPA sem álcool ao mesmo tempo autêntica, expressiva e moderna. Fiel ao espírito craft da To Øl, garante uma experiência completa, sem compromissos no sabor nem na bebibilidade.