Aperitivo de plantas - Tinto - Roots Divino

Roots Divino Rosso vai buscar a sua inspiração à tradição do vermute italiano e mediterrâneo. Infundido e macerado com laranja amarga, genciana, absinto e outras ervas gregas, é depois desalcoolizado por osmose inversa, uma técnica que garante fineza e equilíbrio. Conserva assim a amargura nobre e a profundidade aromática de um vermute clássico, mas numa versão 0%. Elegante e contemporâneo, combina na perfeição com charcutaria, tapas ou queijo curado. Servido em spritz com tónico e uma rodela de laranja, transporta imediatamente para o ambiente dos aperitivos ao sol.

Roots Divino Rosso é elaborado a partir de vinho doce com infusão de laranja amarga, genciana, absinto e ervas gregas. A desalcoolização por osmose inversa, idêntica à utilizada para os vinhos premium, garante a extração precisa dos aromas ao mesmo tempo que suprime o álcool. Este método preserva a complexidade e o perfil sensorial de um vermute mediterrânico, oferecendo uma bebida 0% sem compromissos.