Lupulus - Placebo 33 cl 0,0 %

Produzida pela Brasserie Lupulus, a Placebo faz jus ao seu nome: surpreende, intriga e, acima de tudo, convence. Aqui, sem desalcoolização, mas com uma receita pensada desde o início para oferecer uma verdadeira experiência de degustação. Os lúpulos Mosaic, Citra e Cryo Sabro expressam-se plenamente, acompanhados de notas de frutos tropicais e citrinos. Uma cerveja ao mesmo tempo acessível e complexa, que oscila entre a frescura desaltante e a intensidade aromática.

Cette bière est élaborée selon un processus de brassage spécifique, sans étape de désalcoolisation. Les houblons aromatiques (Mosaic, Citra, Cryo Sabro, parfois Nectaron selon les lots) sont utilisés en houblonnage à froid (dry hopping) pour maximiser les arômes. La fermentation est maîtrisée pour limiter naturellement le taux d’alcool tout en conservant structure et richesse. Le résultat : une bière équilibrée, expressive et fidèle aux standards craft.