Equinoxe Zéro Rouge - Cabernet Merlot - Domaine de l'Arjolle
Equinoxe Zéro Rouge - Cabernet Merlot - Domaine de l'Arjolle
Equinoxe Zéro Rouge - Cabernet Merlot - Domaine de l'Arjolle
Domaine de l'Arjolle

Equinoxe Zéro Rouge - Cabernet Merlot - Domaine de l'Arjolle

0.0° |  75.0cl
Prix de vente14,50 €
TanniqueÉpicé

Equinoxe Zéro Rouge encarna um cabernet-merlot sem álcool poderoso e refinado. Envelhecido em madeira, revela notas de frutos confitados, especiarias e torrefação, sustentadas por uma estrutura aveludada e um final elegante, homenagem ao terroir de Arjolle.
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Notas de degustação

Aparência
Aparência
Vermelho profundo, reflexos rubi
Sabor
Sabor
Aveludado, estruturado, persistente
Aroma
Aroma
Fruits confits, épices, torréfaction

"Um tinto sem álcool intenso e refinado, que revela profundidade e elegância de Arjolle. "

Descrição longa

Equinoxe Zéro Rouge é a expressão mais ambiciosa do saber-fazer do Domaine de l'Arjolle. Este assemblage cabernet-merlot é vinificado de forma tradicional, macerado 15 dias e depois envelhecido em madeira durante oito meses. A desalcoolização, realizada por evaporação sob vácuo a baixa temperatura, permite preservar toda a riqueza aromática e a estrutura do vinho original. A degustação revela um bouquet de frutos confitados, especiarias e notas tostadas, sustentado por uma boca aveludada e persistente.

Ingredientes
Boisson à base de raisins fermentés désalcoolisés, de moût concentré de raisin, édulcorant Glycérine, stabilisant Gomme arabique, extrait naturel de bois, mannoprotéines, tanins, arômes naturels. Conservateur E242.
Valores nutricionais
Energia: 16 kcal / 66 kJ Gorduras: < 0,01 g (dos quais ácidos gordos saturados: 0 g) Hidratos de carbono: 3,9 g (dos quais açúcares: 2 g) Proteínas: < 0,01 g Sal: 0 g
Formato
Bouteille
Preço por litro
19.33 €/L
País
França

Produtor

Domaine de l'Arjolle

Fundado em 1974 em Pouzolles, L'Arjolle cultiva a qualidade, a diversidade e o prazer. Precursor na introdução do Cabernet Sauvignon, do Merlot e do Sauvignon Blanc, o domínio explora a liberdade da denominação Côtes de Thongue para elaborar vinhos de casta e de lote expressivos. Preocupado com o ambiente e com o consumidor, pratica uma viticultura sustentável e exigente, visando uvas de excelência. Hoje, este saber-fazer ilumina também uma gama desalcoolizada fiel ao espírito convivial do domínio.

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