La Provenquière - Pinot Noir "Les Hauts Coteaux" 0%

Cette cuvée révèle un Pinot Noir délicat et structuré, inspiré des grands crus du domaine. Les arômes de fruits rouges s’accompagnent de subtiles notes épicées, tandis que la bouche reste souple et harmonieuse. Sans fermentation, elle conserve toute l’expression du fruit et du terroir. À table, elle accompagne aussi bien des plats de viande que des préparations végétales ou des desserts aux fruits rouges. Une alternative élégante pour redécouvrir le Pinot Noir autrement.

Bebida sem álcool elaborada a partir de sumo de uva Pinot Noir. Vindima precoce, seleção rigorosa das uvas, maceração a quente para extrair cor e estrutura, seguida de prensagem e pasteurização. Assemblage enriquecido por infusão de grainhas de uva, extrato de levedura e madeira de carvalho. Sem fermentação. Terroirs argilo-calcários em clima mediterrânico. Servir ligeiramente fresco.