Cute and Sober - La débauche

Cute & Sober é uma doce piscadela de olho à gulodice sem a ressaca. Esta Berliner Weisse fabricada em Angoulême a partir de framboesas frescas exibe uma cor vermelha delicadamente turva e uma efervescência leve. O bouquet oscila entre as notas adocicadas de framboesa fresca e a acidez típica do estilo Berliner, evocando quase uma tarte de framboesa revisitada com malícia. Sem sacrificar a embriaguez, joga com os códigos do sour, leve e frutada, para degustar no espírito «fofo·a, mas não aborrecido·a». Uma cerveja benevolente que seduz pela sua personalidade ácida, a sua gulodice e o seu carácter assumido.

Produzida artesanalmente em fermentação controlada com um toque de framboesas, a Cute & Sober desenvolve a sua acidez típica sem ultrapassar 0,5% de álcool. Estilo Berliner Weisse, com baixo amargor (IBU 1), oferece uma textura leve e um final seco. Vegan friendly e garantida sem ressaca, encarna o saber-fazer iconoclasta de La Débauche, aliado a uma abordagem gráfica e audaciosa do sem álcool.