Chardonnay - ISH Spirits

Elaborado a partir de Chardonnay francês, este vinho desalcoolizado conserva toda a riqueza da casta. Vinificado e depois desalcoolizado por destilação a vácuo a baixa temperatura, mantém a sua frescura frutada, redondeza e equilíbrio. Encontram-se notas de frutos brancos, um toque baunilhado e uma textura suave, características de um Chardonnay bem trabalhado. A ISH demonstra com esta cuvée que um vinho sem álcool pode ser preciso e agradável, sem artifícios.

Vinho produzido a partir de uvas francesas, fermentado em cubas de inox e depois desalcoolizado a baixa temperatura por destilação a vácuo. Este processo preserva os aromas e a complexidade, para uma experiência fiel ao espírito do vinho, sem o álcool.