O Gengibre - Ginger & Ginger
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Ginger&Ginger

O Gengibre - Ginger & Ginger

0.0° |  50.0cl
Preço de venda25,00 €
IntensoNatural

Um concentrado de gengibre biológico, vivo e direto, que liberta calor e frescura cítrica. Prensado a frio, conserva uma intensidade natural, perfeita para enriquecer bebidas ou receitas, trazendo estrutura e picante com autenticidade.


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Para todos os gostos

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Notas de degustação

Aparência
Aparência
Amarelo opaco e cremoso
Sabor
Sabor
Vivo, com limão, picante
Aroma
Aroma
Gengibre, citrinos, especiarias

"Gengibre biológico puro e franco, prensado a frio para uma intensidade sem compromissos. "

Descrição longa

Elaborado em Nantes, este sumo concentrado valoriza o gengibre biológico do Peru, reconhecido pela sua vivacidade. Prensado a frio, conserva os seus aromas apimentados e cítricos, bem como a sua densidade aromática. A sua cor amarela opaca antecede um nariz fresco e terroso, e uma boca cortante mas equilibrada. Dosa-se facilmente a 20–30 ml para criar infusões, cocktails ou receitas culinárias. Uma expressão bruta, direta e precisa do gengibre, trabalhada sem concessões.

Ingredientes
40 % sumo de gengibre biológico (Peru), água, limão, açúcar de cana, especiarias.
Valores nutricionais
Energia 599 kJ (141 kcal), gorduras < 0,20 g (das quais saturadas < 0,20 g), hidratos de carbono 34,5 g (dos quais açúcares 33 g), proteínas 0,42 g, sal < 0,025 g.
Formato
Garrafa
Preço por litro
50.0 €/L
País
França
Características
Bio

Produtor

Ginger&Ginger

Após uma primeira aventura com a Cur'Caraïbes, Fabien Abeillon lança em 2022 a Ginger & Ginger: uma bebida à base de concentrado de gengibre, viva e natural, que transporta as papilas numa viagem. Inspirado pela Guadalupe e apaixonado pela cozinha, valoriza ingredientes brutos e intensos através de um fabrico artesanal. A Ginger & Ginger encarna a audácia, o sabor do genuíno e a vontade de dar energia e simplicidade ao quotidiano.

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