Tripla belga 0,4% 33 cl - Force Majeure

Com base numa tripel, a Force Majeure intensifica o lúpulo para desenvolver uma expressão franca: citrinos, resina, ervas finas. A cor dourada antecede uma boca ampla mas tensa, sustentada por um amargor nítido e um final seco. Produzida na Bélgica, esta versão aposta no aromático sem sobrecarregar a estrutura. A fermentação é controlada para se manter ≤0,5% vol., sem desalcoolização, de forma a preservar a precisão dos lúpulos e o equilíbrio geral, com uma impressão limpa, persistente e longamente expressiva no palato.

Perfil tripel com lupulagem reforçada em caldeira e a frio para amplificar o aromático. Fermentação conduzida a temperatura controlada para conter naturalmente o álcool a ≤0,5% vol. Carbonatação viva, filtração cuidada, nenhum processo de desalcoolização. Amargor calibrado, óleos essenciais preservados.