Hibisco - Far and Son
Hibisco - Far and Son
Hibisco - Far and Son
Far & Søn

Hibisco - Far and Son

0.5° |  75.0cl
Prix de vente16,90 €
FloralIntense

O Hibisco capta a generosidade das bagas de verão numa efervescência viva. Cor rubi, aromas de frutos vermelhos secos e final seco. Biológico, vegan, sem glúten; uma alternativa ao vinho tinto cheia de carácter, sincera e elegante.
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Notas de degustação

Aparência
Aparência
Cuivré, bulles élégantes
Sabor
Sabor
Frutado, floral, seco
Aroma
Aroma
Baies rouges, hibiscus, fruits d’été

"Une bulle rubis intense et raffinée, florale et fière, sans alcool. "

Descrição longa

O Hibiscus revela uma cor cobreada natural e um nariz profundo de frutos vermelhos. Produzido a partir de flores de hibisco biológicas, fermentado com cuidado segundo métodos inspirados no champanhe, combina bolhas finas e final seco. Verdadeira estrela dos menus, combina com mezze orientais, miso de beringela ou pratos ricos. Biológico, vegan, sem glúten, é uma alternativa a tinto que não abdica nem do corpo nem da elegância. 91 pontos no Falstaff.

Ingredientes
Eau, Sucre, Fleurs d'Hibiscus, Acide citrique - E330
Valores nutricionais
Énergie KJ 125/kcal 29,8. Graisse 0,1 dont saturée 0,1. Glucides 6,2 dont sucres 6,2. Protéine 0,1 – sel 0,1
Formato
Bouteille
Preço por litro
22.53 €/L
País
Danemark
Características
Vegan, Bio, Sans gluten

Produtor

Far & Søn

Em 2016, na Dinamarca, algumas personalidades da gastronomia tiveram a visão, a coragem e a determinação de propor uma nova experiência de bebidas sem álcool. O que criaram foi um paradoxo fascinante: uma coleção de bebidas alternativas inspiradas no vinho, com gás, refrescantes e elegantes. Estas bebidas são inclusivas e oferecem um prazer complexo. Para proporcionar os seus sabores únicos, a Far & Søn recorre à fermentação tradicional, inspirada no champanhe, mas incorporando novas técnicas de fabrico.

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