Bulles de Phénomène - Vinho espumante desalcoolizado - Domaine de la Grenaudière

0.5° |  75.0cl
Prix de vente14,90 €

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Bulles de Phénomène exprime toda a fineza do Melon de Bourgogne num espumante desalcoolizado. Vinificado e envelhecido com precisão, oferece uma bolha fina, uma boca fresca e seca, sustentada por aromas de citrinos e flores brancas.

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Notas de degustação

Aparência
Aparência
Jaune or clair
Sabor
Sabor
Sec, vif, équilibré
Aroma
Aroma
Agrumes, fleurs blanches, fruits blancs

"Um espumante desalcoolizado preciso e limpo, sustentado pela frescura do Melon de Bourgogne "

Descrição longa

Proveniente exclusivamente da casta Melon de Bourgogne, o Bulles de Phénomène é vinificado em cuba de inox e depois elevado sobre borras durante seis meses. A desalcoolização, realizada a baixa temperatura, preserva a expressão aromática do vinho. A sua cor dourada clara precede um nariz delicado de citrinos e flores, e uma boca tensa, equilibrada por uma fina efervescência. Um trabalho preciso que revela a elegância natural do terroir do Muscadet, sem alteração da sua estrutura.

Ingredientes
Dióxido de carbono, Uvas, Conservantes e antioxidantes (Anidrido sulfuroso, E242)
Valores nutricionais
Énergie 69 kJ (16 kcal), glucides 2,5 g (dont sucres), matières grasses 0 g, protéines 0 g, sel 0 g
Formato
Bouteille
Preço por litro
19.87 €/L
País
France

Produtor

Domaine de la Grenaudière

Viticultores em Muscadet desde 1723, Mathilde Ollivier e Stéphane Cottenceau representam a 8.ª geração à frente do Domaine de la Grenaudière. Em 27,5 hectares de Melon de Bourgogne, produzem vinhos brancos secos de carácter. A vinha, situada em Maisdon-sur-Sèvre perto de Nantes, desenvolve-se nas encostas da Sèvre e do Maine, no coração da denominação Muscadet Sèvre et Maine. Uma história de terroir, paixão e transmissão.

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