L'Excessive Rosé Efervescente - Château d'Estoublon

L'Excessive Rosé Effervescent é uma homenagem efervescente à convivialidade, assinada pelo Château d'Estoublon e Carla Bruni. As suas bolhas finas animam uma cor rosada luminosa, enquanto o nariz se abre em notas florais delicadas. Em boca, a leveza alia-se a uma frescura frutada para evocar os prazeres do vinho rosé sem álcool. Deliciosa sozinha ou em mocktail criativo, reinventa os momentos refinados numa versão efervescente e controlada.

Após uma maceração pelicular de 5 horas no lagar, a uva é delicadamente prensada e desborbada a baixa temperatura. De seguida, é cuidadosamente conservada num ambiente frio para evitar a fermentação alcoólica e preservar a nitidez dos aromas. Servir bem fresco entre 4 e 6 graus. Após abertura, conservar no frigorífico com uma rolha adequada.