Prince Oscar - Château Clos de Boüard

Proveniente de um terroir argilo-calcário próximo de Saint-Émilion, este tinto desalcoolizado combina 80% de Merlot e 20% de Cabernet Franc. Vinificado com cuidado por Coralie de Boüard, exprime todo o saber-fazer familiar do Château Angélus. A sua cor rubi brilhante revela aromas de morango e ameixa. Em boca, a textura suave desdobra uma paleta gulosa de frutos vermelhos, prolongada por um final subtilmente especiado. Um vinho sem álcool que conjuga elegância, autenticidade e modernidade.

A desalcoolização é realizada a frio sob vácuo, numa única passagem por uma membrana para preservar o brilho da fruta. Reivindicando uma posição de vitivinicultora ao mesmo tempo clássica e moderna, Coralie de Boüard aplica o saber-fazer e a expertise familiar (Château Angélus) nos 30 hectares da vinha para elaborar vinhos de grande qualidade, com taninos sedosos e aveludados.