Rib0 Muscat espumante - Cave de Ribeauvillé
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Rib0 Muscat espumante - Cave de Ribeauvillé
Cave de Ribeauvillé

Rib0 Muscat espumante - Cave de Ribeauvillé

0.5° |  75.0cl
Prix de vente13,90 €
SoupleVif

Um espumante com 0,5% de álcool, de ataque crocante e leve, com notas frescas de frutas de polpa branca. Proposto pela Cave de Ribeauvillé, seduz pela sua vivacidade, suavidade e gulodice frutada.
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Notas de degustação

Aparência
Aparência
Jaune clair, bulles fines, limpide
Sabor
Sabor
Croquant, fruité, vif, souple
Aroma
Aroma
Fruits à chair blanche, muscat, notes florales

"Une bulle élégante et sincère : pureté d’Alsace, plaisir partagé, sans compromis sur le goût "

Descrição longa

Le Rib0 Muscat Mousseux est un vin pétillant désalcoolisé d’Alsace, issu à 100 % de Muscat d’Alsace vendangé manuellement. Une vinification soignée (cuvage en grappes entières, fermentation, élevage sur lies fines 3–6 mois) préserve la fraîcheur aromatique. La désalcoolisation douce sous vide à basse température conserve les effluves fruités, avant l’adjonction de CO₂ et d’un moût rectifié pour rééquilibrer. Résultat : un effervescent vif, frais et floral, sans alcool, idéal en apéritif ou avec fruits de mer.

Ingredientes
Vin désalcoolisé (Muscat d’Alsace), gaz carbonique, moût concentré rectifié, sulfites
Valores nutricionais
Sucre résiduel : 3.5 g/100 ml, Acidité totale : 3.5 g/L (H2SO4), Energie : 18.5 Kcal</p
Formato
Bouteille
Preço por litro
18.53 €/L
País
France

Produtor

Cave de Ribeauvillé

A Cave de Ribeauvillé, pioneira na Alsácia, cultiva 235 hectares, dos quais 8 prestigiosos Grands Crus. Comprometida com uma carta exigente, privilegia as vindimas manuais, os rendimentos limitados e práticas sustentáveis ou biológicas. As uvas inteiras são prensadas suavemente e o mosto flui por gravidade. Graças a uma vinificação precisa, os vinhos revelam pureza, frescura e uma expressão fiel de cada terroir.

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