Rib0 Muscat espumante - Cave de Ribeauvillé
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Rib0 Muscat espumante - Cave de Ribeauvillé
Cave de Ribeauvillé

Rib0 Muscat espumante - Cave de Ribeauvillé

0.5° |  75.0cl
Preço de venda13,90 €
SuaveVivo

Um espumante com 0,5% de álcool, de ataque crocante e leve, com notas frescas de frutos de polpa branca. Proposto pela Cave de Ribeauvillé, seduz pela sua vivacidade, suavidade e gulodice frutada.
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Notas de degustação

Aparência
Aparência
Amarelo claro, bolhas finas, límpido
Sabor
Sabor
Crocante, frutado, vivo, suave
Aroma
Aroma
Frutos de polpa branca, moscatel, notas florais

"Uma bolha elegante e sincera: pureza da Alsácia, prazer partilhado, sem compromissos no sabor "

Descrição longa

O Rib0 Muscat Mousseux é um vinho espumante desalcoolizado da Alsácia, proveniente a 100 % de Muscat d'Alsace vindimado manualmente. Uma vinificação cuidada (fermentação em cachos inteiros, fermentação, estágio sobre borras finas 3–6 meses) preserva a frescura aromática. A desalcoolização suave sob vácuo a baixa temperatura conserva os efúvios frutados, antes da adição de CO₂ e de um mosto retificado para reequilibrar. Resultado: um efervescente vivo, fresco e floral, sem álcool, ideal como aperitivo ou com marisco.

Ingredientes
Vinho desalcoolizado (Muscat d'Alsace), dióxido de carbono, mosto concentrado retificado, sulfitos
Valores nutricionais
Açúcar residual: 3,5 g/100 ml, Acidez total: 3,5 g/L (H2SO4), Energia: 18,5 Kcal</p
Formato
Garrafa
Preço por litro
18.53 €/L
País
França

Produtor

Cave de Ribeauvillé

A Cave de Ribeauvillé, pioneira na Alsácia, cultiva 235 hectares, dos quais 8 prestigiosos Grands Crus. Comprometida com uma carta exigente, privilegia as vindimas manuais, os rendimentos limitados e práticas sustentáveis ou biológicas. As uvas inteiras são prensadas suavemente e o mosto flui por gravidade. Graças a uma vinificação precisa, os vinhos revelam pureza, frescura e uma expressão fiel de cada terroir.

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