Brewdog

Punk AF - Brewdog

Name: Punk AF - Brewdog
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZBI038362
Price: 2.90 EUR
Availability: InStock

0.5° | 33.0cl

2,90 €

Vendido em pack de 6

TropicalSeco

A Punk AF é uma IPA sem álcool (< 0,5%) que explode de sabores tropicais e herbáceos. Viva e audaciosa, combina frutos suculentos, pinho resinoso e uma base maltada sólida, para uma experiência IPA intensa… Sem os graus.

Quantité:

6 Garrafas - 17,40 €

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Punk AF - Brewdog

2,90 €

Vendido em pack de 6

Notas de degustação

Aparência

Loura dourada límpida, espuma fina

Sabor

Frutado tropical, notas resinosas, malte leve

Aroma

Ananás, manga, erva fresca, citrinos

"L’IPA rebelle à moins de 0,5 % : houblons explosifs, intensité maximale, liberté totale "

Descrição longa

A Punk AF encarna o espírito BrewDog: brassada com vários maltes e uma generosa seleção de lúpulos aromáticos, associa frescura tropical, notas resinosas e textura maltada. A sua fermentação é controlada para limitar naturalmente o álcool a menos de 0,5%, mantendo a intensidade e o equilíbrio de uma IPA clássica. Resultado: uma cerveja viva e expressiva, que oferece toda a complexidade aromática esperada, sem compromissos no sabor nem na liberdade.

Descrição técnica

A BrewDog elabora a Punk AF com uma fermentação curta e controlada, privilegiando os maltes de cevada, aveia e trigo para o corpo, e um dry hopping generoso (Citra, Mosaic, Sabro) para o aromático. O processo é concebido para limitar naturalmente a produção de álcool a menos de 0,5%, evitando qualquer etapa de desalcoolização. Esta abordagem preserva a riqueza dos óleos essenciais de lúpulo e o equilíbrio malte/amargo, garantindo uma verdadeira experiência IPA.

Ingredientes

Água, lactose (leite), maltes (Cara, Flaked Oats, Munich, Wheat), lúpulos (Ahtanum, Cascade, Chinook, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe), levedura, trigo maltado, aveia maltada, ácido láctico (E270).

Formato

Garrafa

Preço por litro

8.79 €/L

País

Escócia

Produtor

Brewdog

A Brewdog, cervejaria escocesa fundada em 2007, encarna a audácia craft no seu estado mais puro. Conhecida pelo seu tom provocador e pelos seus compromissos ambientais, explora também a cerveja sem álcool com a mesma exigência: receitas inventivas, um sabor marcado e uma energia resolutamente moderna.

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