Kombucha Bruto Biológico - Archipel Kombucha

Archipel trabalha este Brut com o chá preto Kinihira, selecionado pela sua profundidade e notas frutadas. Após fermentação tradicional, é engarrafado sem pasteurização para preservar um equilíbrio fresco-acidulado. O nariz evoca a mirabela e as especiarias suaves, a boca revela uma tensão bem presente. Bebe-se seco, quase vínico. Uma bebida fermentada sem álcool perfeita para o aperitivo ou para acompanhar pratos salgados.

Kombucha fermentado a partir de chá preto biológico, fermentado naturalmente e engarrafado sem pasteurização final. Efervescência resultante da fermentação. Teor de álcool <0,5 %.