Whiplash

Fundada em 2016 em Dublin por Alan e Alex, a Whiplash é uma cervejaria irlandesa independente que se tornou incontornável. Este projeto nascido de uma paixão de fim de semana transformou-se numa referência europeia, premiada em várias ocasiões, nomeadamente pela Honest Brew. A Whiplash distingue-se pelas suas cervejas criativas, pela sua exigência artesanal e pelo seu espírito livre. Em 2022, abriu o seu próprio bar, Fidelity, verdadeiro templo da craft irlandesa contemporânea.