Mikkeller

Mikkeller é uma cervejaria dinamarquesa fundada por Mikkel Borg Bjergsø, antigo professor de ciências que se tornou pioneiro da fermentação. Alquimista do sabor, cria as suas próprias leveduras e receitas originais. Hoje, as suas cervejas são exportadas para 40 países e projetam a inovação cervejeira a nível internacional.