Laissez-vous envoûter par la douce senteur des fleurs de jasmin, qui parfument ce thé vert de Fuding, une ville de la province du Fujian, en Chine. Vous serez séduit par son goût délicat, qui évoque un savant mélange de pomme, litchi et vanille, tel un sorbet qui fond dans votre bouche. C’est un apéro parfait pour vous rafraîchir !
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Le brassage à froid offre une saveur délicate et équilibrée, avec des arômes améliorés et une astringence équilibrée. Saicho utilise du thé d’origine unique pour créer des profils de saveurs complexes qui se marient bien avec la nourriture. Chaque thé est infusé à froid pendant 24 heures pour extraire les saveurs délicates.
Ingrédients :
• Thé au jasmin infusé à froid pendant 24 heures (87 %)
• Jus de raisin blanc à partir de concentré • Acide (acide citrique)
• Vitamine C
• Gaz carbonique
Données nutritionnelles pour 100 ml :
• Énergie 16kJ/27kcal
• Graisse 0,1g
• c’est saturé <0,1g
• Les glucides 6,5g
• dont les sucres 6,0g
• Protéine 0,2g
• Sel <0,1g
• Caféine 18 mg
Charlie et Natalie, tous deux passionnés de nourriture et de boissons, se sont rencontrés alors qu’ils étudiaient pour un doctorat en sciences alimentaires. Natalie ne peut pas boire d’alcool, elle a donc raté les accords mets et vins. Ils ont réalisé qu’il pourrait exister une boisson non alcoolisée ayant la même complexité et le même héritage que le vin. Ils ont trouvé leur inspiration dans le thé, une boisson qui peut créer un accord parfait avec la nourriture. Ils ont passé deux ans à goûter et à expérimenter différents thés du monde entier et ont finalement opté pour leurs trois premiers thés. Leur mission est d’apporter du thé pétillant sur les tables du monde entier, en espérant que leurs connaissances et leur passion transparaîtront dans chaque verre.
| Contenance | |
|---|---|
| Producteur | |
| % alcool | |
| Format | Bouteille |
| Pays |
Notes de dégustation
SecFruite
LégerIntense
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