Développé pour ressembler aux apéritifs italiens, VRMH n°1 de la gamme Bartender Series de JNPR est un vin blanc désalcoolisé associé à des hydrolats et infusions d’absinthe et d’épices. Il peut être consommé sur glace, avec de l’eau pétillante ou en cocktail pour revisiter des classiques comme l’Americano, le Negroni et le Manhattan.
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Distillation sans alcool en petits lots avec des alambics traditionnels en cuivre. Les épices de qualité sont utilisées en plus grande quantité pour créer des arômes complexes sans alcool. Processus de macération pour extraire les arômes naturels des épices. Distillation séparée pour chaque épice dans un alambic charentais. Assemblage des préparations pour obtenir le profil aromatique parfait.
Ingrédients : vin désalcoolisé (contient des sulfites) (59%), sucre liquide, hydrolat de citron jaune et d’absinthe, hydrolat de bouquet d’épices et de pomme, hydrolat de genièvre, infusion de quassia amara, colorant : caramel ordinaire, conservateur : sorbate de potassium.
Informations nutritionnelles (pour 100 ml) : Énergie : 182 kJ – 43 kcal – Matières grasses : <0,5g, dont acides gras saturés : 0,2g – Glucides : 11g, dont sucres : 11g – Protéines : 0,15g – Sel : <0,01g.
Jusqu'à 3 ans sans ouverture, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, À CONSERVER AU FRAIS (4-10°C), et à consommer dans les 6 mois.
Lors d’un voyage aux États-Unis, Valérie, la fondatrice, découvre une diversité de boissons offrant des saveurs subtiles, des ingrédients naturels et des propriétés bénéfiques pour le quotidien. Ses recherches l’ont conduite au XVIIe siècle, où la baie de genévrier distillée et d’autres plantes comme la coriandre étaient très prisées pour leurs vertus médicinales. En collaboration avec le mixologue réputé Flavio Angiolillo, ils ont cherché à perpétuer cette tradition en créant JNPR, une entreprise française basée en Normandie, qui sélectionne soigneusement tous ses ingrédients.
Notes de dégustation
AmerSucré
FloralFruité
AcideDoux
DélicatIntense
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