Accrochez vous, ce délicieux concentré de gingembre frais va vous transporter.
Il est à la fois piquant, poivré, brûlant, légèrement citronné. Il vous laissera une impression de fraîcheur, ça, c’est certain !
A apprécier à jeun avec une rondelle de citron, allongé d’eau ou de tonic ou en infusion car on lui prête des propriétés sur la santé.
Fabriqué à Nantes, il est peu sucré et labellisé bio.
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Cette bouteille contient +/- 25 portions.
Originaire d’Inde, le gingembre appartient à la même famille que le Curcuma. On l’utilise principalement en cuisine notamment en Asie. Il est considéré comme un super-aliment. On le croque entre deux repas pour nettoyer le palais. Il est utilisé tel un condiment, frais ou en poudre. En effet, il permet de relever les plats sans ajouter de sel. Cette racine est très parfumée.
Ce délicieux jus s’utilise à votre guise : en cuisine, en boisson simplement ou pour aromatiser des préparations pour cocktails avec ou sans alcool.
Après des études dans la cuisine et la restauration, Fabien Abeillon se prend de passion pour le voyage. Navigant chez Air France pendant plusieurs années, il tombe amoureux de la Guadeloupe. Parmi toutes les richesses que l’archipel a à offrir, on retrouve la canne à sucre, le gingembre…
En 2013, une rencontre et l’envie d’allier ses passions pour la cuisine et le voyage, le pousse à créer Cur’Caraïbes : des sirops de gingembre et de curcuma produits de manière artisanale et familiale en Guadeloupe. Ces sirops seront vendus dans plus de 300 points de vente.
Après 7 ans à vivre cette aventure, Fabien décide de se consacrer à nouveau au voyage. Riche de sa première expérience, il décide en 2022 de lancer Ginger&Ginger : la boisson au concentré de gingembre qui redonne du pep’s à vos papilles !
| Caratéristiques | |
|---|---|
| Contenance | |
| Format | Bouteille |
| Pays | |
| Producteur | |
| % alcool |
Notes de dégustation
AmerSucré
FloralFruité
AcideDoux
DélicatIntense
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