Playground IPA - vandeStreek

Playground est l’IPA sans alcool emblématique de VandeStreek, primée et reconnue. Brassée avec Mosaic, Citra, Cascade et Columbus, elle délivre une aromatique explosive : pêche juteuse, fruits tropicaux et agrumes zestés. Son corps malté soutient une amertume ronde et persistante, équilibrée et intense. Moins de 0,5 % d’alcool, mais toute la générosité d’une IPA artisanale. Produite aux Pays-Bas, Playground illustre la créativité de VandeStreek, qui utilise une levure spécifique limitant la production d’alcool. Résultat : une IPA sans concession, moderne, désaltérante et pleine de caractère.

Playground est brassée avec des houblons américains (Mosaic, Citra, Cascade, Columbus) et des malts clairs. Grâce à une levure spéciale transformant peu de sucres en alcool, elle conserve le profil sensoriel d’une IPA classique. Avec moins de 0,5 %, elle incarne la maîtrise artisanale hollandaise dans une bière moderne et expressive.