Pet'Nat' de fruit artisanal

Oma Frida est un Pet’Nat’ de fruit biologique sans alcool, créé artisanalement sous le soleil du Sud-Ouest par Adeline, passionnée et épicurienne. Cette cuvée limitée marie le jus non fermenté du cépage Chambourcin — aux nuances de litchi et miel — avec du verjus frais et des infusions de tilleul, romarin et fleur de sureau. Avec un sucre résiduel inférieur à 4 g/L, elle révèle un équilibre élégant entre profondeur aromatique et légèreté. Pure, raffinée et sans sucre ajouté, elle incarne un pétillant à la fois naturel, gourmand et bienveillant.

Oma Frida est élaboré à partir de jus de raisin Chambourcin non fermenté, qui lui confère naturellement sa couleur intense. Ce jus est assemblé avec du verjus, pour apporter fraîcheur et vivacité, puis délicatement infusé de tilleul, de fleur de sureau et de romarin. La touche pétillante est obtenue par l’ajout maîtrisé de CO₂ au moment de la mise en bouteille, pour un équilibre subtil entre fruit, aromatique et effervescence naturelle.