Riesling sans alcool - édition Anette Closheim - Kolonne Null
Riesling sans alcool - édition Anette Closheim - Kolonne Null
Riesling sans alcool - édition Anette Closheim - Kolonne Null
Kolonne Null

Riesling sans alcool - édition Anette Closheim - Kolonne Null

0.5° |  75.0cl
Prix de vente11,50 €
SecAcidulé

Élaboré avec Anette Closheim, ce Riesling désalcoolisé exprime des arômes de pêche, pomme verte et agrumes. La bouche tendue et minérale conserve l’énergie du cépage, dans une version précise et élégante qui reflète la fraîcheur allemande.
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Notes de dégustation

Apparence
Apparence
Jaune clair limpide
Goût
Goût
Frais, minéral, tendu
Arôme
Arôme
Pêche, pomme verte, agrumes

"Un Riesling désalcoolisé précis et minéral, qui incarne fraîcheur et authenticité. "

Description longue

Ce Riesling désalcoolisé est né de la collaboration entre Kolonne Null et Anette Closheim, vigneronne reconnue de la Nahe. Robe limpide, nez franc de pêche, pomme verte et agrumes : la typicité du cépage s’exprime pleinement. La bouche, vive et tendue, garde une belle minéralité, traduisant la fraîcheur du terroir. Grâce à une désalcoolisation douce et respectueuse, les arômes et la structure du vin original sont préservés. Cette cuvée illustre l’expertise de Closheim, réputée pour ses vins expressifs, et la précision technique de Kolonne Null.

Ingrédients
Vin sans alcool (0,0 % vol.) issu de l'agriculture biologique. Moût de raisin concentré rectifié, dioxyde de carbone, conservateur : dioxyde de soufre (conservateur).
Valeurs nutritionnelles
Énergie : 64 kJ / 16 kcal, Glucides : 2,9 g (dont sucres : 2,8 g)
Fomat
Bouteille
Prix au litre
15.33 €/L
Pays
Allemagne
Caractéristiques
Vegan, Sans gluten

Producteur

Kolonne Null

Kolonne Null crée des vins sans alcool haut de gamme en collaboration avec des domaines viticoles renommés. Chaque cuvée est pensée dès l’origine pour être désalcoolisée, avec un soin particulier porté au terroir, au cépage et au style. Grâce à une méthode douce, l’alcool est retiré tout en préservant les arômes et l’équilibre du vin. Le résultat : des vins élégants, à 0,3 % d’alcool max, qui allient exigence, authenticité et plaisir, sans compromis sur l’expérience de dégustation.

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