Gin Tonic

Le G&T revisité par ISH repose sur un spiritueux non alcoolisé infusé de genièvre, agrumes, coriandre et autres aromates, rehaussé d’une subtile chaleur épicée extraite des coques de piment, le tout servi avec un tonic riche en quinine. L’équilibre sec, végétal et aromatique rappelle le cocktail d’origine, sans altération ni tiédeur. Un G&T clair, affirmé, qui parle d’élégance, tout en légèreté.

Base gin non alcoolisée distillée à partir de botanicals classiques (genièvre, coriandre, agrumes, poivre), avec ajout de chaleur via un distillat de coques de piment. Associé à un tonic à base de quinine, sans sucre ajouté ni additif superflu. Une alliance sobre et maîtrisée.